好書推薦
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好書這樣吃最健康
作者： 姜淑惠
新功能介紹- 出版社：圓神
新功能介紹 - 出版日期：1999/05/01
- 語言：繁體中文
這本這樣吃最健康分享健康新知，解開迷思困擾，傳遞樂活態度
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飲食影響健康是不爭的事實，遠在古文明的中國及印度就有這種理念。近代醫學實驗更是證實食物會直接參與腦部的工作，以及記憶、睡眠、運動協調性、情緒變動、學習能力等。因此，藉著對食物特質的了解，可以將它在身體層面的反應，提昇至更高層次，由單純地供給生理需求的傳統觀念，進展到對人類心靈發展的深度影響。過去一般人都知道食物分為五大類，現今姜醫師經過長期研究與證實，以中、西醫學理論，結合中、外智者、科學家、實踐者的研究，把食物重新歸納為四大類，讓我們更正確了解食物的本質，包括：
．第一類食物：悅性食物、變性食物、惰性食物
．第二類食物：酸性食物、鹼性食物
．第三類食物：高壓力性食物、低壓力性食物
．第四類食物：陰性食物、陽性食物
近代工商業發展，使得各種文明病日增，人類的飲食習慣、生活方式勢必需要改變。透過本書健康優質飲食的介紹，好好觀照你的身體，你會發現健康是一條可以自覺、自察、自測、自療的大道。
姜淑惠，1956 年生，北一女畢業， 中國醫藥學院中醫系、醫學研究所碩士班畢業。中央研究院生物醫學研究所細胞免疫學，及預防醫學研究所中藥免疫功能研究。擁有中、西醫執照資格，並廣泛涉獵歐洲、印度及西藏醫學，學識背景紮實豐富。從小即十分景仰史懷哲，9 歲的時候，母親罹患癌症病逝，更影響了她日後行醫時認真、慈善，與病患感同身受的態度。苦口婆心的她，不斷宣導正確的健康觀。她認為疾病與飲食有密切的關係，尤其飲食是一輩子的事，每個人都應該好好認識周遭的食物，重視「吃的效率」。她不僅兢兢業業在學術領域鑽研，更長期研讀各類人文典籍，期許在深入探討生命科學之後，人類未來的生活會更加幸福美滿。曾任省立桃園醫院主治醫師，目前任職彰化基督教醫院，並經常往返於美國、紐澳、新加坡等地舉辦大型的健康講座。此外並在苗栗三義成立「健康之道」中心，作為落實預防醫學及培訓義工的所在，是一位主張素食、生食、斷食飲食改革，尊重生命，以人為本，非常具有環保概念的醫生。她深信醫生的使命在於教育、指導及諮商；醫生最極至的境界，就是做好預防醫學的工作。關於作者
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作者： 姜淑惠
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- 語言：繁體中文
這樣吃最健康
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內容來自YAHOO新聞
推地上權青年宅 房仲：政府美意恐枉然
（中央社記者韋樞台北18日電）為推動青年地上權住宅政策，內政部營建署下週將討論住宅法修法，預計年底送立法院審議。房仲認為青年租屋成本最低，買地上權房反而提高成本，青年不買單，政府美意恐枉然。
政府要推的青年生活住宅，根據規劃，是以青年可以負擔的價格，設定地上權方式來購買；未來屋主要轉賣，只能賣給政府，脫離房屋自由市場機制，將房價鎖在一定水準，讓願意持有的人，有買得起的房子可買，但全案牽涉地上權，一定要經過立法免生爭議。
永慶房產集團研究發展中心經理黃舒衛表示，目前購買地上權最大的市場抗性在於無法取得、處分所有權，即無法享受房產增值的效果。另外，買屋的權利價值會隨使用年數而減損，銀行的貸款只能針對建築物而已，因此價值的評估或放貸成數難免偏低，接手性變差，形成買方卻步的隱形障礙。
對年輕人來說，租屋的成本最低，退租也較有彈性，對管理機關來說，也易於執行。若一旦涉入購買地上權，首先將面對支出成本暴增。若限定轉售對象，等於是要青年付出比租屋、社會住宅更高的成本來滿足住的需求，不但沒有進場誘因，也沒有常住、持有的興趣。
黃舒衛指出，台灣不缺住宅，而賣斷性、樂透式的合宜住宅已證明解決問題的功能有限。在未來急速少子化、老年化社會、高空屋率的特有環境結構下，如果政府沒有規劃一套從中央到地方、完整的公共住宅計畫的生態系統，反而沉醉在增加供給量的舊邏輯裡，恐一再複製資源浪費、環境破壞的行為，對自由市場也無正面的調節、刺激效果。1040918
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/推地上權青年宅-房仲-政府美意恐枉然-004249007--finance.html
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